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Notice Philips 5400 LatteGo : mode d'emploi, codes erreur et entretien (PDF)

La notice de la Philips Série 5400 LatteGo (EP5441, EP5443, EP5444, EP5446 et EP5447) est le mode d'emploi Philips réf. 642001030398 d'août 2025, un PDF multilingue commun aux Séries 4300 et 5400, dont le français occupe les pages 123 à 143. Les codes erreur que l'on règle soi-même sont page 137 et 138 : 01, entonnoir à café bouché ; 03, groupe sale ou pas graissé ; 04, groupe mal placé ; 05, air dans le circuit ou filtre AquaClean mal préparé ; 11, machine trop froide ; 14, surchauffe ; 19, cordon mal branché. Groupe rincé chaque semaine, pastille dégraissante chaque mois par le menu Clean, graissage tous les 2 mois ; le détartrage dure environ 30 minutes (pages 131 à 136).

Côte à côte

Les modèles comparés

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Les codes erreur de la Philips 5400 et leurs solutions

La Série 5400 a un écran : ses alertes s’affichent en icônes, et ses pannes en codes chiffrés. Voici les codes que la notice permet de régler soi-même (pages 137 et 138). Pour tout autre code, elle renvoie au Service Consommateurs Philips.

Code Problème Solution selon la notice
01 L’entonnoir à café est bouché Machine éteinte et débranchée, groupe retiré : ouvrir le compartiment à café prémoulu, y glisser le manche d’une cuillère et l’agiter de haut en bas pour faire tomber la poudre
03 Le groupe de percolation est sale ou mal graissé Éteindre, rincer le groupe à l’eau claire, le laisser sécher à l’air libre, le graisser, rallumer
04 Le groupe de percolation est mal placé Éteindre, retirer le groupe, vérifier sa position, le réinsérer, rallumer
05 De l’air dans le circuit d’eau Éteindre et rallumer, verser deux ou trois tasses d’eau chaude ; détartrer si le dernier détartrage est ancien
05 Filtre AquaClean mal préparé ou bouché Retirer le filtre et refaire un café ; si cela marche, bien préparer le filtre avant de le remettre ; sinon le remplacer
11 La machine doit s’adapter à la température de la pièce Éteindre, rallumer après 30 minutes ; sinon, Service Consommateurs
14 Surchauffe Éteindre, rallumer après 30 minutes
19 Mauvais branchement Vérifier que la petite fiche du cordon est bien enfoncée à l’arrière de la machine

Source : notice, pages 137 et 138. Le code 05 a deux causes possibles : commencez par retirer le filtre AquaClean, c’est le test le plus rapide.

Les icônes d’alerte à l’écran

Icône Ce qu’elle signale Que faire
Réservoir d’eau vide Réservoir presque vide ou mal en place Le remplir d’eau fraîche jusqu’au repère maximum, le remettre
Ajout de grains Bac à grains vide Le remplir
Vidage du bac à marc Bac à marc plein Le vider machine allumée, attendre 5 secondes avant de le remettre
Insertion du groupe Groupe absent ou mal enclenché Le retirer et le remettre correctement

Source : notice, page 137. L’indicateur rouge « plateau égouttoir plein » n’est pas à l’écran : il émerge de l’égouttoir quand il faut le vider (page 132).

Les pannes fréquentes et leurs solutions

Problème Cause selon la notice Solution
L’égouttoir se remplit vite, la machine semble fuir L’eau de rinçage des circuits et du groupe y coule, c’est normal ; égouttoir trop plein ; réservoir mal enfoncé ; groupe sale ; machine pas à plat Vider l’égouttoir chaque jour, une tasse sous la buse pendant le rinçage, réservoir enfoncé à fond, groupe rincé, machine à l’horizontale
L’icône du bac à marc reste affichée Bac vidé machine éteinte, ou remis trop vite Le vider machine allumée et attendre au moins 5 secondes avant de le remettre
La machine demande de vider un bac pas plein Compteur non remis à zéro Toujours attendre environ 5 secondes avant de remettre le bac
Le bac déborde sans alerte Égouttoir retiré sans vider le bac à marc Vider le bac à chaque retrait de l’égouttoir
Impossible de retirer le groupe Groupe mal positionné Porte fermée et réservoir en place, éteindre, rallumer, attendre les voyants des boissons, réessayer
Impossible de remettre le groupe Groupe mal positionné Groupe hors de la machine, éteindre, débrancher 30 secondes, rallumer, puis le remettre en position
Café trop dilué Groupe sale, autoréglage en cours, mouture trop grosse Rincer et graisser le groupe, préparer 5 cafés, mouture plus fine
Café pas assez chaud Température trop basse, tasse froide, lait ajouté Température au maximum dans les paramètres, tasses rincées à l’eau chaude
Café lent ou absent Filtre AquaClean mal préparé ou de plus de 3 mois, mouture trop fine, groupe sale, buse encrassée, compartiment prémoulu bouché, calcaire Retirer le filtre, mouture plus grosse, rincer le groupe, déboucher la buse (cure-pipe ou aiguille) et le compartiment, détartrer
Le lait ne mousse pas LatteGo mal montée ou sale, lait inadapté Réservoir clipsé sur le cadre, LatteGo rincée ; lait de vache demi-écrémé, entier ou sans lactose, bien froid
Le lait fuit par le fond de LatteGo Réservoir et cadre mal assemblés, ou sales Glisser le haut du réservoir sous le crochet du cadre, appuyer sur le bas jusqu’au clic ; rincer les deux pièces
Le filtre AquaClean ne s’active pas, la machine demande un détartrage Filtre pas remplacé à temps : du calcaire s’est déposé Détartrer d’abord, puis installer le filtre
Le filtre ne rentre pas Autre filtre que l’AquaClean, joint absent Seul l’AquaClean Philips convient ; remettre le joint en caoutchouc
Machine bruyante Bruit normal, groupe à graisser, filtre mal préparé, réservoir mal enfoncé Nettoyer et graisser le groupe si le bruit change ; préparer le filtre ; enfoncer le réservoir

Source : notice, pages 138 à 143. Pour la mouture, la notice demande d’attendre 100 à 150 tasses (environ un mois) avant d’y toucher, de ne tourner qu’un cran à la fois, bouton enfoncé, et seulement pendant que le moulin tourne, puis de préparer 2 ou 3 boissons avant de juger (page 130).

Télécharger la notice officielle

La notice de la Philips Série 5400 est un PDF multilingue de 598 pages, commun aux Séries 4300 et 5400 : mode d’emploi Philips réf. 642001030398, édition d’août 2025. Il est publié par Versuni, l’entreprise qui fabrique et vend les machines à café Philips, sur son serveur de documents. Le français occupe les pages 123 à 143 : c’est la pagination imprimée que nous citons. Un guide de démarrage rapide illustré et un livret de sécurité séparé sont fournis dans la boîte, selon la notice (page 124).

Il couvre la Philips Série 5400 LatteGo EP5447/90 de notre sélection et les autres 5400 LatteGo (EP5441, EP5443, EP5444, EP5446), ainsi que la Série 4300, à mousseur classique ou à LatteGo. La référence exacte de votre machine est sur l’étiquette à l’intérieur de la porte d’accès au groupe, ou dans les paramètres, rubrique « Support » (page 124).

Nous sélectionnons, nous ne testons pas : ce résumé suit la notice, dont nous citons les pages.

Ce que dit la notice, page par page

Pages Sujet L’essentiel
123 et 124 La machine et le panneau Écran, flèches et OK, menus Clean et Settings, profils ; 6 boissons à simple pression sur la 5400 (espresso, café, americano, cappuccino, latte macchiato, café au lait), les autres par « More Drinks »
125 Avant la première utilisation Langue, activation du filtre AquaClean ; 5 cafés pour que la machine termine son autoréglage
126 et 127 Les boissons Buse réglable en hauteur, deux cafés en appuyant deux fois ou par l’icône 2x ; avec LatteGo, le lait coule avant le café pour le cappuccino, le flat white et le latte macchiato, après pour le caffè latte et le café au lait
128 et 129 ExtraShot, prémoulu, eau chaude Un ristretto ajouté à la boisson, une tasse à la fois ; une mesurette rase de café prémoulu, une tasse à la fois ; eau chaude à quantité et température réglables
129 Les profils 5 intensités et 5 quantités de café ou de lait, enregistrées dans un profil de couleur ; un profil invité qui n’enregistre rien
130 et 131 Les paramètres Dureté de l’eau avec la bandelette fournie, 12 crans de mouture, veille de 15 à 180 minutes, 3 températures, luminosité, son, éclairage, ml ou oz, retour aux réglages d’usine
131 Le groupe de percolation Retrait par le bouton PUSH, machine éteinte ; position à vérifier avant de le remettre
131 à 134 Le nettoyage Tableau de l’entretien, pastille dégraissante, graissage, nettoyage rapide et complet de LatteGo
134 et 135 Le filtre AquaClean État en pourcentage à l’écran, activation de 5 minutes, 95 litres par filtre, au moins un filtre tous les 3 mois
135 et 136 Le détartrage Environ 30 minutes, lancé par le menu de nettoyage, une bouteille de détartrant Philips
137 à 143 Le dépannage Icônes d’alerte, codes erreur, tableau des pannes
143 Les données techniques 24,6 × 37,7 × 43,4 cm (l × H × P), 7 à 7,5 kg, réservoir de 1,8 litre, bac à grains de 275 g, 12 doses de marc, LatteGo de 250 ml, buse de 8,8 à 14,5 cm

L’entretien de la Philips 5400

Le calendrier de la notice (pages 132 et 133) :

Pièce Quand Comment
Groupe de percolation Chaque semaine Le retirer, le rincer sous le robinet, nettoyer son filtre supérieur, le laisser sécher à l’air libre, jamais au chiffon
Groupe de percolation Chaque mois Icône de nettoyage, « Brew Group Clean », avec une pastille dégraissante Philips, puis suivre l’écran
Groupe de percolation Tous les 2 mois Graisse Philips en couche fine sur le piston gris, autour de l’axe jaune et sur les rainures des deux côtés
LatteGo Après chaque usage « Quick milk clean » depuis l’icône de nettoyage, puis rinçage ou lave-vaisselle
Compartiment à café prémoulu Chaque semaine, vérifier qu’il n’est pas bouché Machine débranchée, groupe retiré, le déboucher avec le manche d’une cuillère
Bac à marc Quand la machine le demande, et nettoyé chaque semaine Le retirer machine allumée ; lave-vaisselle possible, sauf son panneau avant
Égouttoir Chaque jour ou quand l’indicateur rouge apparaît, nettoyé chaque semaine À l’eau avec un peu de liquide vaisselle, ou au lave-vaisselle
Réservoir d’eau et façade Chaque semaine Rinçage du réservoir ; façade au chiffon non abrasif

Le groupe se retire machine éteinte : enlevez le réservoir, ouvrez la porte de service, appuyez sur PUSH et tirez. Pour le remettre, la flèche du cylindre jaune doit être alignée sur la flèche noire et le N ; sinon, abaissez le levier jusqu’à la base du groupe. Glissez-le ensuite dans les rainures sans appuyer sur PUSH (page 131). À la différence de la Série 3300, dont la notice ne prévoit pas de rinçage automatique du lait, la 5400 a un programme de rinçage rapide pour LatteGo : un écart de plus avec ceux du duel Philips 3300 ou 5400.

Détartrer une Philips Série 5400

  1. Quand le message de détartrage s’affiche, touchez l’icône de nettoyage et choisissez « Détartrage », puis suivez l’écran.
  2. Retirez LatteGo.
  3. Videz l’égouttoir et le bac à marc, puis remettez-les.
  4. Videz le réservoir et retirez le filtre AquaClean.
  5. Versez une bouteille complète de détartrant Philips, puis de l’eau jusqu’au niveau Calc/Clean du réservoir.
  6. Placez un grand récipient de 1,5 litre sous la buse de café et la buse d’eau chaude.
  7. Appuyez sur marche/arrêt : le détartrage puis le rinçage durent environ 30 minutes. Remplissez le réservoir quand l’écran le demande.
  8. Quand l’eau ne coule plus, installez et activez un filtre AquaClean neuf.

La notice interdit les détartrants à base d’acide sulfurique, chlorhydrique, sulfamique ou acétique (le vinaigre), et précise que l’absence de détartrage annule la garantie. Si le cycle est interrompu, rincez et remplissez le réservoir jusqu’au niveau Calc/Clean, rallumez, puis versez un demi-réservoir d’eau chaude et deux tasses en mode café prémoulu, sans café ; un nouveau détartrage sera demandé dès que possible. Source : notice, pages 135 et 136. Les autres séries sont dans notre guide du détartrage Philips, et le filtre dans notre page filtre AquaClean.

Le filtre AquaClean sur la 5400

La machine ne détecte pas seule un filtre neuf : il faut l’activer par l’icône de nettoyage, rubrique AquaClean. Secouez la cartouche 5 secondes, plongez-la à l’envers dans un pichet d’eau froide, insérez-la tout au fond du réservoir, retirez LatteGo, placez un bol sous la buse d’eau chaude et appuyez sur marche/arrêt : l’eau coule 1 minute (page 135). Son état s’affiche en pourcentage : à 10 % ou moins, un message conseille d’en racheter un ; à 0 %, il faut le remplacer. Il s’use après 95 litres et se change au moins tous les 3 mois. Si vous laissez passer le moment, le voyant AquaClean finit par s’éteindre et il faut détartrer avant d’activer un nouveau filtre (pages 134 et 135). Les filtres Brita ne sont pas compatibles (page 136).

Quatre passages à lire de près dans la notice

  • Le code 05 apparaît deux fois (page 138), pour deux causes différentes : de l’air dans le circuit, ou un filtre AquaClean mal préparé ou bouché. La notice ne dit pas comment les distinguer ; retirer le filtre le dit en un café.
  • Le chapitre « Manipulation du groupe de percolation », auquel renvoie le code 04 (page 138), n’existe pas : les consignes sont dans « Retrait et insertion du groupe de percolation », page 131.
  • Le panneau avant du bac à marc, qui ne passe pas au lave-vaisselle, est appelé « fig. A13 » page 132 ; dans la présentation de la machine, A13 est le bac lui-même et son panneau avant est A14 (page 123).
  • Les figures du panneau : la page 124 renvoie aux figures C et D, mais le panneau des 5400 est la figure E, décrite quelques lignes plus bas.

Deux détails encore : la notice compte les profils par couleur sans en donner le nombre, quand Philips annonce 4 profils plus un invité sur la fiche de l’EP5447/90 ; et elle donne 43,4 cm de profondeur, contre 43,3 cm sur la page produit Philips reprise par notre fiche Philips Série 5400 LatteGo. Pour comparer avec les autres Philips, voyez notre comparatif Philips et notre guide Philips LatteGo ; la notice de la Série 3300 suit le même plan. Si vous comptez l’acheter pendant la semaine Black Friday d’Amazon, notre page Black Friday dit comment vérifier une remise.

Les produits d'entretien des fabricants

  • Philips Saeco détartrant CA6700 (2 × 250 ml) Le détartrant Philips CA6700, 2 flacons de 250 ml : la notice demande une bouteille complète de solution de détartrage Philips par détartrage (page 136), soit 2 détartrages.
    Amazon
  • Philips filtre AquaClean (1 filtre) Le filtre AquaClean de rechange : la notice le fait activer par le menu Clean et remplacer après 95 litres, au moins tous les 3 mois (page 135).
    Amazon
  • Philips Saeco pastilles dégraissantes (2 × 6) Les pastilles dégraissantes Philips : une par mois pour le programme « Brew Group Clean » du menu de nettoyage, selon la notice (pages 132 et 133).
    Amazon

Liens rémunérés : nous touchons une commission si vous achetez, sans surcoût pour vous.

Notre sélection

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FAQ

Questions fréquentes

Que veut dire le code erreur 05 sur une Philips 5400 ?

La notice lui donne deux causes (page 138). De l'air dans le circuit d'eau : éteignez puis rallumez la machine, versez deux ou trois tasses d'eau chaude, et détartrez si vous ne l'avez pas fait depuis longtemps. Ou un filtre AquaClean mal préparé ou bouché : retirez-le et refaites un café ; si cela marche, préparez le filtre correctement avant de le remettre, sinon remplacez-le.

Que faire avec les codes erreur 03 et 04 ?

Les deux concernent le groupe de percolation (pages 137 et 138). Code 03 : il est sale ou pas assez graissé ; éteignez la machine, rincez-le à l'eau claire, laissez-le sécher à l'air libre, graissez-le puis rallumez. Code 04 : il est mal placé ; retirez-le, vérifiez que la flèche du cylindre jaune est alignée sur la flèche noire et le N, réinsérez-le sans appuyer sur PUSH, puis rallumez.

Où trouver le mode d'emploi de la Philips 5400 en PDF ?

Chez Versuni, l'entreprise qui fabrique et vend les machines à café Philips : le mode d'emploi réf. 642001030398 (août 2025), un PDF de 598 pages commun aux Séries 4300 et 5400. Le français occupe les pages 123 à 143. Le lien direct est plus bas sur cette page, sous « Télécharger la notice officielle ».

Comment détartrer une Philips 5400 ?

Quand un message le demande : touchez l'icône de nettoyage, choisissez Détartrage, retirez LatteGo, videz l'égouttoir et le bac à marc, retirez le filtre AquaClean, versez une bouteille complète de détartrant Philips puis de l'eau jusqu'au niveau Calc/Clean, placez un récipient de 1,5 litre et appuyez sur marche/arrêt. Comptez environ 30 minutes avec le rinçage, puis activez un filtre neuf (pages 135 et 136).

Comment réinitialiser une Philips 5400 ?

Par l'icône des paramètres : choisissez « Factory Settings », confirmez par OK, puis par le bouton marche/arrêt (page 131). La dureté de l'eau, la veille, la luminosité, le son, la température, l'éclairage et les profils reviennent aux réglages d'usine. Pour un groupe impossible à retirer ou à remettre, la notice propose une autre remise à zéro : porte fermée, réservoir en place, éteindre, débrancher 30 secondes, rallumer (page 139).

Comment nettoyer LatteGo sur la Philips 5400 ?

Après chaque usage, lancez « Quick milk clean » depuis l'icône de nettoyage, LatteGo en place et une tasse sous la buse : de petits jets d'eau chaude chassent le lait resté dans le circuit. Ensuite, LatteGo se démonte en appuyant sur le bouton de déverrouillage et passe au lave-vaisselle ou à l'eau tiède avec du liquide vaisselle (pages 133 et 134).

Le lait ne mousse pas avec LatteGo : que dit la notice ?

Trois causes (page 141) : le réservoir de lait mal monté sur le cadre (il doit faire un clic), une carafe sale, ou un lait qui mousse mal. Les laits que cite Philips sont le lait de vache demi-écrémé ou entier et le lait sans lactose, à utiliser froid, sortant du réfrigérateur.

La notice de la Philips 5400 vaut-elle pour la Série 4300 ?

Oui, c'est le même PDF. Il couvre les 4300 à mousseur classique (EP4321, EP4324, EP4327), les 4300 LatteGo (EP4341 à EP4349) et les 5400 LatteGo (EP5441 à EP5447). Les passages propres au mousseur ou à LatteGo sont signalés « certains modèles uniquement ». La Série 5500 a sa propre notice.