Notice De'Longhi Autentica en français : PDF, messages, voyants

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La notice française de l’Autentica Cappuccino est hébergée par De’Longhi : mode d’emploi De’Longhi ETAM29.66X, réf. 5713232061, édition d’août 2026, un PDF de 44 pages dont le français occupe les pages 24 à 43. Elle couvre l’Autentica Cappuccino ETAM29.660.SB de notre sélection, avec son écran et sa carafe à lait. La version française seule, publiée sous la même référence sur le serveur de documents De’Longhi, ne s’ouvrait pas lors de notre vérification : prenez le PDF bilingue.

L’Autentica sans écran, à voyants et buse vapeur (ETAM29.510 et famille ETAM29.51X), a une autre notice : mode d’emploi De’Longhi ETAM29.51X, réf. 5713227641, mai 2018, liée depuis la page de l’ETAM29.510.B chez De’Longhi France. Ses voyants sont résumés plus bas. Vérifiez la référence sous la machine avant de télécharger.

Nous sélectionnons, nous ne testons pas : le résumé ci-dessous suit la notice de l’Autentica Cappuccino, dont nous citons les pages.

Ce que dit la notice, page par page

Pages	Sujet	L’essentiel
25	Le panneau et les accessoires	Écran, MENU/ESC, flèches de longueur et d’arôme, 1 et 2 tasses, Cappuccino, Milk Menu, café long, Doppio+, eau chaude ; filtre selon les modèles
25 et 26	Première mise en marche	Choix de la langue, buse à eau en place ; 4 à 5 cafés avant un bon résultat
26 et 27	Allumage et arrêt	Préchauffage et rinçage à chaque allumage ; rinçage à l’arrêt si un café a été préparé
27 à 29	Le menu	Rinçage, détartrage, filtre, heure, démarrage auto, économie d’énergie, température, arrêt auto, dureté, langue, signal sonore, valeurs d’usine, statistiques
29 à 32	Les cafés	5 goûts, 5 longueurs, mouture de 1 à 7, café pré-moulu, Doppio+ et café long
32 à 34	Le lait et l’eau chaude	Carafe graduée tous les 100 ml, lait vers 5 °C, 3 positions de mousse, CLEAN après chaque boisson, 250 ml d’eau chaude
34 à 37	Le nettoyage	Seul le pot à lait va au lave-vaisselle ; infuseur rincé à l’eau chaque mois ; carafe démontée tous les deux jours
37 et 38	Le détartrage	100 ml de détartrant De’Longhi et 1 litre d’eau, récipient de 1,4 litre, environ 45 minutes
39 et 40	Dureté et filtre	Niveau 4 d’usine, bandelette fournie ; filtre à changer tous les 2 mois
40	Les données techniques	1 450 W, 15 bar, réservoir de 1,4 litre, bac à grains de 200 g, 19,5 × 48 × 34 cm, 9,7 kg
41 et 42	Les messages de l’écran	Chaque message, sa cause et sa solution
42 et 43	Les problèmes	Café froid, liquide ou lent, becs bouchés, machine qui ne s’allume pas, lait sans mousse

Les messages de l’écran et leurs solutions

Message	Cause selon la notice	Solution
REMPLIR LE RÉSERVOIR	Pas assez d’eau	Remplir le réservoir et l’enfoncer jusqu’à l’accrochage
VIDER LE TIROIR À MARC	Tiroir à marc plein	Vider le tiroir et l’égouttoir ; toujours vider le tiroir quand on retire l’égouttoir
INSÉRER LE BAC À MARC DE CAFÉ	Tiroir pas remis après le nettoyage	Le remettre, égouttoir retiré
MOUTURE TROP FINE RÉGLER LE MOULIN	Café trop lent ou absent ; ou bulle d’air avec le filtre adoucisseur	Un cran vers le 7, moulin en marche ; ou buse à eau insérée et un peu d’eau chaude
REMPLIR LE RÉSERVOIR DE GRAINS	Plus de grains, ou entonnoir du café pré-moulu bouché	Remplir le bac ; déboucher l’entonnoir au pinceau
INTRODUIRE LE CAFÉ PRÉ-MOULU	Fonction choisie, entonnoir vide	Verser une dose rase ou quitter la fonction
RÉDUIRE DOSE CAFÉ	Trop de café	Goût plus léger ou moins de café pré-moulu
INSÉRER LE GROUPE INFUSEUR	Infuseur pas remis	Le remettre jusqu’au clic
ALARME GÉNÉRALE	Intérieur très sale	Nettoyer toute la machine ; sinon, l’assistance
CIRCUIT VIDE, REMPLIR CIRCUIT EAU CHAUDE	Circuit hydraulique vide	Appuyer sur OK et faire couler l’eau chaude jusqu’à un débit régulier
DÉTARTRER	Détartrage à faire	Lancer le détartrage au plus tôt
REMPLACER FILTRE	Filtre adoucisseur usé	Le remplacer ou le retirer par le menu
BOUTON SUR CLEAN	Nettoyage de la carafe à faire	Tourner le bouton de mousse sur CLEAN
INSÉRER LA BUSE À EAU, INSÉRER LA CARAFE À LAIT	Accessoire absent ou mal mis	L’enfoncer à fond

Source : notice, pages 41 et 42. Le tiroir à marc se signale aussi après 72 heures, même s’il n’est pas plein, à condition de ne jamais couper la machine par son interrupteur général (page 35). Le seul repère rouge que décrit cette notice est le flotteur de l’égouttoir : quand il dépasse du plateau, videz l’égouttoir.

Les problèmes et leurs solutions

Problème	Cause selon la notice	Solution
Café pas chaud	Tasses froides, circuits refroidis après 2 à 3 minutes, température trop basse	Chauffer les tasses, faire un rinçage par le menu, monter la température
Café trop liquide, peu de crème	Mouture trop grosse, café inadapté	Un cran vers le 1, moulin en marche ; café pour expresso
Café lent ou au goutte-à-goutte	Mouture trop fine	Un cran vers le 7, moulin en marche
Rien ne sort d’un bec ou des deux	Becs bouchés	Les déboucher au cure-dent
La machine ne s’allume pas	Cordon mal enfoncé, fiche débranchée, interrupteur général coupé	Vérifier le connecteur à l’arrière, la prise et l’interrupteur sur le côté
L’infuseur ne sort pas	Machine mal éteinte	L’éteindre avec la touche marche/arrêt
Le lait ne sort pas	Couvercle de la carafe sale	Le nettoyer
Lait à grosses bulles, par jets ou peu mousseux	Lait pas assez froid, bouton de mousse mal réglé, couvercle, bouton ou gicleur sales	Lait écrémé ou demi-écrémé vers 5 °C, autre marque si besoin ; régler le bouton ; nettoyer

Source : notice, pages 42 et 43. L’effet d’un changement de mouture ne se voit qu’après 2 cafés : un cran à la fois.

L’Autentica à voyants (ETAM29.51X) : ce que disent ses voyants

La version sans écran a cinq voyants : chauffe, bac à marc, réservoir d’eau, alarme générale (le triangle) et détartrage, plus l’icône de la poignée vapeur. Sa notice ne donne pas leur couleur.

Voyants	Ce qu’ils signalent	Que faire
Chauffe, clignotant	La machine chauffe	Attendre
Réservoir, clignotant	Pas assez d’eau	Remplir et enfoncer le réservoir
Bac à marc, clignotant	Bac à marc plein	Vider le bac et l’égouttoir
Bac à marc, fixe	Bac à marc pas remis	Le remettre
Bac fixe et alarme clignotante	Plus de grains, ou entonnoir du pré-moulu bouché	Remplir le bac à grains ; déboucher l’entonnoir
Bac clignotant et alarme fixe	Pré-moulu choisi, entonnoir vide	Verser une dose ou quitter la fonction
Bac et alarme clignotants	Trop de café	Goût plus léger ou moins de pré-moulu
Bac et alarme clignotants, réservoir fixe	Mouture trop fine, ou bulle d’air avec le filtre	Un cran vers le 7, moulin en marche ; faire couler un peu d’eau par la poignée vapeur
Réservoir et alarme clignotants, icône vapeur clignotante	Circuit vide	Tourner la poignée vapeur sur I jusqu’à l’arrêt de la distribution, puis la remettre sur 0
Alarme fixe seule	Intérieur très sale	Nettoyer ; sinon, l’assistance
Alarme clignotante seule	Infuseur pas remis	Le remettre
Réservoir et alarme fixes	Volet de l’infuseur ouvert	Le refermer
Détartrage, clignotant	Détartrage à faire	Lancer un détartrage
Icône vapeur, clignotante	Poignée vapeur à tourner	Tourner la poignée

Source : notice ETAM29.51X, réf. 5713227641, pages 25, 35 et 36.

Les cafés et leurs quantités

Café	Quantité selon la notice
Court	Environ 40 ml
Normal (réglage d’usine)	Environ 60 ml
Allongé	Environ 90 ml
Extra-long	Environ 120 ml
Mon café	Programmable de 20 à 180 ml environ
Doppio+	Environ 120 ml, programmable de 80 à 160 ml
Café long (icône dédiée)	Environ 180 ml, programmable

Source : notice, pages 29 et 31. Les longueurs se choisissent par la flèche de gauche, les 5 goûts (extra-léger à extra-fort) par celle de droite. Pour enregistrer une quantité, maintenez l’icône de la boisson jusqu’au message « Programmer quantité », puis appuyez de nouveau à la quantité voulue. Le café pré-moulu se prépare une tasse et une dose rase à la fois ; le café long en demande une seconde dose à mi-préparation.

Réinitialiser et régler l’Autentica Cappuccino

• Retour aux valeurs d’usine : MENU/ESC, flèches jusqu’à « Valeurs d’usine », OK, puis OK au message « Confirmer ? ». Tous les réglages du menu et toutes les quantités reviennent aux valeurs d’usine, sauf la langue (page 29).
• Température du café : menu « Réglage température », 4 niveaux (pages 28 et 29).
• Arrêt automatique : après 15 ou 30 minutes, 1, 2 ou 3 heures (page 28).
• Économie d’énergie : à activer ou désactiver ; elle ne s’active pas tant que la carafe est en place (page 28).
• Dureté de l’eau : niveau 4 d’usine ; la bandelette fournie forme 1 à 4 carrés rouges, à reporter dans le menu « Dureté de l’eau » (page 39).
• Statistiques : nombre de cafés, de boissons lactées, de litres d’eau, de détartrages et de filtres (page 29).

Détartrer une Autentica Cappuccino

1. Machine allumée et prête, ouvrez le menu (MENU/ESC), faites défiler jusqu’à « Décalcification », appuyez sur OK puis confirmez.
2. Videz complètement le réservoir et retirez le filtre adoucisseur s’il y en a un ; videz l’égouttoir et le tiroir à marc, puis remettez-les.
3. Versez le détartrant De’Longhi jusqu’au repère A, au dos du réservoir (100 ml), puis l’eau jusqu’au repère B (1 litre).
4. Placez un récipient d’au moins 1,4 litre sous les becs et la buse à eau chaude, puis confirmez par OK : le message « Machine en détartrage » s’affiche.
5. Après environ 25 minutes, videz le récipient, rincez le réservoir, remplissez-le jusqu’au MAX et appuyez sur OK pour le premier rinçage.
6. Videz le récipient, remettez le filtre, remplissez de nouveau le réservoir et appuyez sur OK pour le second rinçage, par la buse à eau.
7. Au message « Rinçage terminé », appuyez sur OK, videz l’égouttoir et remplissez le réservoir.

Comptez environ 45 minutes. De’Longhi recommande exclusivement son détartrant : un autre produit, ou un détartrage irrégulier, peut causer des défauts non couverts par la garantie. Si le cycle s’interrompt, par exemple sur une coupure de courant, la notice conseille de le recommencer. Source : notice, pages 37 et 38. Les autres De’Longhi sont dans notre guide du détartrage De’Longhi.

Quatre erreurs à connaître dans la notice

• La touche deux tasses. Page 30, il faut appuyer sur « B8 » pour deux cafés : selon la légende de la page 25, B8 est le Milk Menu, et la touche deux tasses est la B6.
• Le pinceau. Pages 35 et 41, la notice fait nettoyer avec « le pinceau (C2) » : C2 est le doseur à café pré-moulu, et le pinceau est le C5, comme l’écrit la page 36.
• Le renvoi vers la température. Pages 30 et 42, la notice renvoie au paragraphe « 6.9 Réglage de la température » : la température est au 6.8, le 6.9 traitant de l’arrêt automatique.
• Le café pré-moulu du café long. Page 31, la traduction demande « une tasse à mesurer (C2) de café satiné prématuré » : il faut lire une mesure rase de café pré-moulu.

Le lave-vaisselle n’accepte que le pot à lait, dans le panier supérieur ; l’infuseur se rince à l’eau seule, sans produit (pages 34, 36 et 37).